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안녕하세요! 뚜뚜입니다 : )
한 겨울이 찾아오고 크리스마스가 다가 오고 있는 이 시점!
김장하실 분들은 이미 다 하셨겠죠? 하지만 저희집은 이번에 김장을 하지 않았어요!
이유는 한번씩 김장철에 김장을 크게 하고 나면 모든 식구들이 아프기 때문에
이번에는 가족회의를 통해 결단을 내렸어요! 김장을 하지 말자고 (흐흐)
필요하면 조금씩 사 먹거나 그때 그때 조금씩 해서 먹기로하고
엄마가 몇번 지금이라도 김장을 할까하고 고민을 하셨지만! 의외로 주위에서
김치 선물이 많이 들어와서 잘 지내고 있답니다?
오늘은 많은 김치 선물 중 하나인 우리집 김치 말고 남의집 김치!
포스팅을 해볼려고 하는데, 김치를 평소에도 사 드시거나 사 드실 예정이 있는 분들은
주목하면 좋을 포스팅이 될 것 같아요
그럼 시작해볼까요?
스트로폼 박스에 파손주의 스티커가 눈에 띌만큼 견고한 포장!
절대 함부러 던지면 안될 것 같은 포스!
안에는 아이스팩과 함께 갓 담구신 배추김치가 들어있어요.
남의집 김치는 공장에서 대량으로 생산해서 만든 김치가 아니라서
주문이 들어오면 그날 만들어서 다음날 보내주신대요!
그래서 그런지 겉절이 냄새가 너무 상큼!
용량은 2kg!
배추김치 2kg이면 대략 배추 반포기 정도 입니다 : )
김치 배송의 생명은 바로 터지면 안되는 튼튼한 포장!
남의집 김치는 터지지 않게 두겹 포장 및 케이블타이로 매듭이 풀리지 않게끔 꼼꼼하게 포장이 되어있어요
자, 이 깔끔하게 포장되어있는
남의집 김치! 이제 김치통에 담아보도록 하겠습니다.
저희집은 겉절이도 좋아하고 익은김치도 좋아하기 때문에
반은 겉절이로, 반은 익은김치로 먹을 예정!
2kg니까 1kg씩 담으면 되겠쥬?
적당한 통을 찾아서 준비하고!
머리 꽁지를 과감히 잘라주고 쓸어줍니다.
저는 촬영을 해야 하기 때문에 오늘도 엄마 찬스!
아빠한테 칼 갈아 달라는 것을 깜빡해서 칼이 잘 들지는 않지만
신선한 김치의 모습!
남의집 김치의 배추김치는 고춧가루와 천일염 모두 직접 국내 농가와 거래하여 공수하고,
생산에 필요한 야채 및 재료도 모두 국내산을 사용하기 때문에 최상의 품질을 유지하고 있어 눈으로 보지 않아도 원재료 부분에서 안심!
처음에 김치속이 없어서 당황했는데 알고보니 깔끔한 끝맛을 위해 모두 양념에 갈아서 넣는다고 합니다 : )
다 썰어서 넣었어요!
보관할 김치는 통에 담아 냉장고에 넣어두고,
오늘 저녁에 먹을 김치는 따로 꺼내두었어요.
짜잔!
오늘의 저녁은 아빠가 친구들과 바다 낚시 해서 잡은 우럭 회와 한우!
마침 언니네 식구들도 온다고 해서 가족끼리 송년회를 진행했어요 : )
오늘 저녁에 빠질 수 없는 김치!
우럭회도 푸짐하게 준비가 되구요!
마블링이 살아있는 한우도 준비합니다.
캬.. 김치 풍년이네
일단 남의 집 김치의 맛!
맛은 야채와 양념을 모두 갈아서 넣었기 때문에 일단 끝맛이 깔끔하고
아직 겉절이이기 때문에 아삭아삭한 맛이 일품!
한우와도 잘 어울리고, 집의 모든 반찬이랑도 잘 어울릴 것 같은
시원한 김치!!!!!
(+)
관심있으신 분들을 위한 링크 공유
https://smartstore.naver.com/kimchi3972
그럼 이상으로 오늘의 포스팅을 끝 마치겠습니다.
읽어주신 여러분들 감사합니다!
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